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日々のモノ・コト

新商品がたっぷり入荷しています。

今週は毎日何かしらの入荷があり、新商品のお知らせをするタイミングを逸してしまっておりましたので、今週1週間分の
入荷商品をまとめて、入荷した順にお知らせ致します。

まずは、岩手・南部鉄器のお鍋とフライパン。昨年末に鍋の方は1点だけ仕入れたものの、店頭に出してわずか半日で
売れてしまい、ほとんどのお客様の目にも触れることなく無くなってしまった商品です。今回は同じシリーズのフライパン
も一緒に入荷しております。どちらも直径20㎝の小ぶりなサイズで、調理してそのまま食卓に出すにはちょうどいい
大きさです。フライパンの方は一人分のおかずなどをサッと調理するのに便利な大きさなので、この春からお弁当作りに
頑張ろうと思っている方には良き相棒となってくれるのではないでしょうか。

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南部鉄器の次はステンレスです。MARKUSでは地味に人気がある新潟・燕市の工房アイザワさんの調理道具です。
まったく新しい商品という訳ではないのですが、いつもどれかが欠品しており久しぶりに全てが揃ったので、あらためて
ご紹介します。
ステンレスを試しにウィキペディアで調べてみると、『「ステイン」(Stain、汚れ・サビ)「レス」(less、ない)という意味。』
と、説明されています。その名の通り、軽くて錆びないため取扱いが楽で、先程の南部鉄器の対極をいく素材です。
アイザワさんの道具はそこに手仕事の温かみとデザイン性がプラスされており、長年多くのご家庭で愛用されています。

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続きまして、タオルの町、愛媛県の今治市から、KONTEXさんのタオルです。KONTEXさんのタオル自体はMARKUS
オープン時からずっとお取扱いはしているのですが、Web上で紹介したことがありませんでした。また、チェック柄の方は
昨年末からの取り扱いなのですが、初回入荷してから長期欠品しており、このたびようやく全ての取扱商品が揃ったので
あらためてこの場でご紹介いたします。

ライン柄の方はオーガニックコットンを使用しており、吸水性が高くフワフワな肌触りです。チェックの方は麻が入っており、
フワフワに加えてサラッとした質感で、こちらも吸水性バツグンです。どちらもハンド・フェイス・バスタオルの3サイズです。

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次は明治38年創業、沖縄で伝統の泡盛づくりを続けている 『 崎山酒造廠 』 さんの薬膳味噌シリーズの 『 おかず味噌 』 。
全国から選りすぐった『玄米・はと麦・黄大豆・黒千石大豆・黒胡麻・沖縄自然海塩』を贅沢に使い、5つの穀物の特性を
引き出す為に素材ごとにこだわった下拵えを行い、長年の泡盛作りで培った技を活かして麹づくりや醸造を行っています。

味は5種類。にく味噌・しーくゎーさー味噌・バーニャカウダ・ねぎ味噌・島らっきょう味噌 です。どれも地元沖縄で採れた
素材を使っており、ご飯はもちろん野菜との相性もよく、和でも洋でも様々なバリエーションで楽しむことができます。

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最後に、もはやMARKUSでおなじみ、鹿児島 ・宋艸窯の竹之内さんより、人気のゆのみ等と一緒に、少量ですが新作が
入荷しております。まず1つめはいっちん湯のみの紺です。昨年末に先行して白が入荷しておりましたが、少し遅れまして
紺が届きました。いっちんの突起がドット柄に配置され、ちょうど突起がすべり止めとなって安心して使える。と、人気です。

そしてもう一つは昨年秋から、竹之内さんにお願いしていた竹之内さんにとっても全くの新商品。楕円鉢の中サイズです。
宋艸窯のうつわの中でも非常に人気が高い楕円鉢を、重厚感・質感をそのままに一回り小さくしたサイズになっております。
これまで楕円鉢を手に取って大変気に入っていただいたものの 『 大きさ ・重さ ・お値段 』の面から諦めてしまったお客様
をたくさん見てきて、何とかできないかと思い、竹之内さんに相談しておよそ半年、このように仕上げていただきました。

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宋艸窯の入荷に合わせてテーブルの上もガラッと変えてみました。春を感じさせる鮮やかな楽しい売場になりました。
今週の入荷はここまでです。今月はまだまだ新しい商品の入荷が続きます。ご期待ください。

 

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